炒核桃仁怎么做?准备一把厚底铁锅，将生核桃仁倒入锅中，中小火翻炒。用锅铲不断搅拌，避免糊锅。炒制过程中，核桃仁逐渐变色，由最初的白色慢慢转为金黄色。一旦达到理想的颜色，立即关火，将核桃仁倒入盘中冷却。细腻烤箱烘烤法 烤箱烘烤法同样简便...